Green Coffee Lounge... Já estamos com saudade!

                         Ray Titto e Los Fabulosos Calabares

"Isso é tudo. Ao longe alguém canta. 

Ao longe. 

A minha alma não se contenta com havê-la perdido..."

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A Fera do bom e velho Rock an Roll, Jerry Lee Lewis

Nossa merecida homenagem ao último pioneiro do rock que ainda estava vivo. Jerry Lee Lewis morreu em 28 de outubro de 2022, aos 87 anos, de causas naturais, em sua casa na cidade de Memphis, no Tennessee. O cantor, compositor e pianista foi o maior dos anti-heróis entre o time considerado como os “pais” do rock, formado pelos colegas de gravadora Sun Studios: Elvis Presley. Roy Orbinson, Johnny Cash e Carl Perkins, além do próprio Jerry Lee Lewis. Com uma vida pessoal controvertida, o pioneiro do rock teve uma carreira brilhante, com mais de 40 discos lançados e sucessos que abriram as portas do mundo para o rock na década de 50, caso de “Great Balls of Fire” e “Whole Lotta Shakin’ Going On”.

RayTitto e Los Fabulosos Calabares na Fazenda Churrascada

 Fenômeno Fazenda Churrascada abre filial em Brasília

Restaurante que virou sensação em São Paulo abre as portas na capital do país no histórico Clube de Golfe, no menu tem até a carne mais valiosa do mundo.

Se o Rock brasileiro tivesse outro nome, seria Erasmo!

Ele era o bom. Era o cara do nosso Rock nos anos 60. O cara na guitarra bacana, o bom de papo, o mais simpático, o mais sacana - Até filme erótico o Tremendão Erasmo Carlos fez. Um dos ícones dos anos 60 e 70, dos programas da Jovem Guarda. Erasmo, siga o seu caminho de luz!

Ray Titto e Los Fabulosos Calabares no Point Das Máquinas

 

London Street Pub, um lugar bacana na Capital Federal.

             Los Fabulosos Calabares

Em março de 2016, surgia o London Street, um pub tipicamente londrino em terras candangas.Por se tratar de cidades com climas totalmente diferentes, adaptações, claro, fizeram-se necessárias. A grande maioria dos pubs londrinos funciona em ambientes fechados, justamente por conta do frio. O nosso espaço é aberto, sem falar que aqui faz calor a maior parte do ano;, ressalta Sérgio, que, como bom engenheiro, aproveitou a área disponível da melhor forma possível.

E, para criar esses ares londrinos, trouxeram especialmente da Inglaterra tap handles; aquelas placas que ficam sobre a torneira do chope; de madeira, um balcão com oito chopeiras, fez uma decoração com relógios, quadros e outros elementos que rementem à cultura britânica e escolheu a dedo as cervejas que seriam servidas. Além daqui, esses taps de madeira só existem em bares de São Paulo e Blumenau.

                         Ray Titto no London Street Pub

Diariamente, a casa oferece três tipos de chopes ingleses. Os outros cinco variam entre brasileiros, belgas, alemães, tchecos e norte-americanos. O carro-chefe da casa são os chopes e as cervejas da tradicional Fullers, marca inglesa com mais de 350 anos, com destaque, claro, para a London Pride. São mais de 200 rótulos, inclusive alguns de Brasília.

E, para quem pensa que pub é lugar só para beber, os donos reforçam a preocupação com a criação do cardápio da casa. Mais uma vez, foi preciso fazer adaptações ao paladar brasileiro. O tradicional fish & chips, por exemplo, que, em terras inglesas, costuma ser servido com molho tártaro, por aqui, ganhou um acompanhamento especial. "Tivemos que tropicalizar o prato. Para isso, criamos um molho à base de ervas, que é muito pedido. Tem gente, inclusive, que pede para levar" disse a proprietária Fernanda.

Fora isso, todo mês tem Ray Titto e Los Fabulosos Calabares no elegante London Street Pub.

Ray Titto e Los Fabulosos Calabares em Santo Antônio do Descoberto